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2025.12.05(金)

＃24 果実酒をつくってみた！（ほろ酔い編）

南堀江やってみた通信

みなさん、こんにちは。
趣味や興味があることをメンバーみんなで「ゆる〜くやってみる」
南堀江やってみた通信です。
今回のやってみた通信は、
8月にメンバー各自が仕込んだ
果実酒を飲んでみた！です。（※前回の制作模様はコチラ）
すっかり寒くなり、お酒がうれしい季節になりました。
約4ヶ月かかって仕上がった果実酒を
みんなで集まって楽しくいただきました。
ブレイキンが得意な新メンバーのスピ〜ンくんも今回から参加です。
さて、どんな果実酒が完成したのか、どうぞ最後までご覧ください～♪

かなり色が濃くなって、少し量も減りました。キウイの形はあまり崩れてないね。
とってもおいしいお酒に変身していると思い、ワクワクです。
手塩にかけて育てたボクのトマト酒！ 他のものと比べて透明度抜群なんですけど…
ちゃんとトマトエキスが出てるかちょっと不安… なんか緊張するぜ♪
あれだけ鮮やかだったのに、なんか色が沈んで美味しそうじゃないんやけど…。
まあでも、みちみちにパインとみかん詰め込んだので、一番味が濃いに違いねえ！
スモモは色が濃いからすごく色付いてますね！
あと穴を開けまくったので、味が出てるはず！！初めて果実酒、どんな味か楽しみです！
Wow！ こんなにたっぷりとお酒が詰まっているとは！
これは頭だけではなく、酔いも回りそうだYO〜♪
せっかくなので、ただ飲むだけでなはなく
利き酒大会を開催〜〜〜っ♪

① 裏底に正解を書いた紙コップに、各果実酒を注いで人数分用意。
②  各メンバーが目をつぶって紙コップの果実酒を飲む。
③ これだと思う果実酒のマスに紙コップを置く。
結果、一番正解数が多い者を優勝とします。

 

 

見事！リーダーが全問正解でした！！
次点でおおかみとダーオカ！ マスターは1問のみ正解でした…。
スピ〜ンくん、進行役ありがとー。

 

なんだか、どれもフルーティなお酒って感じで、微妙な違いは分かりにくかったぞ。
（むむむ、どうもバカ舌なのがバレてしまったようやな…）
途中で似ている味が出てきて悩んだけど…何とか全問正解だぜ〜！
やはりリーダーたるもの味の違いが分かる男でないとね♪ 味はスモモが一押しです〜
絶対美味しくないって密かに思ってたトマトを、自分のパインと間違えるって、どういうことー？？？ 個人的にはスモモが酸味強くて一番果実酒らしくて美味しかったなー。でもパインがなー（汗）
パインとキウイの味がわかりやすそうなのに意外と味がわかりにくい〜！
でもスモモとトマトはわかりましたよ！もうちょっと飲んで比べようかな〜おかわりくださ〜い！
一問目から予想が割れて、面白い展開になり盛り上がってよかったです。企画大成功なのでは！？
みなさんが悩みながらも楽しむ姿を見ていて、微笑ましかったです〜 ♪

最後に、スピ〜ンくんセレクトのおつまみと一緒に
メンバーみんなで飲み会に突入～！


さてさて、2回に渡った果実酒作り。みんなどうだったかな〜？
もっとキウイ全開の味になると思ってたので、ちょっと拍子抜けかな。
レモンや砂糖を入れすぎたかもですね。気長に熟成を待つのも、いい経験になりました〜。
思いのほかトマト感が出なかったけど、引き続き熟成させつつ飲んでいきますよ〜
また別の果実酒も作ってみたくなりました。 あと、おつまみも美味しかったYO〜♪
絶対パイン感強いと思ってたのに、今回パインが一番味がボケてたのは、みかんも沢山入れちゃったからかも… 悔しいからあとでこっそりパインジュースを継ぎ足してやろうかなぁ（笑）
作ってから皆で楽しめて良かったです！！違う果実でも試してみたいなぁ〜
残りのお酒は会社メンバーに振る舞いましょう♪
おつまみがついつい進んでしまうような美味しいお酒ばかりでした！
ボクもオリジナルな果実酒作りをしたくなりました！メロン味とかもいいかも、な〜んてね♪

ということで皆さまも
果実酒作り＆利き酒大会などはいかがでしょうか～♪
今回も、最後までご覧いただきありがとうございました。
それでは次回もお楽しみに〜。