BLOG

スタッフブログ

2023.09.08(金)

＃17 オリジナルダムカレーをつくってみた！

南堀江やってみた通信

みなさん、こんにちは。
趣味や興味があることをメンバーみんなで「ゆる〜くやってみる」
南堀江やってみた通信です。
さて今回は、オリジナルダムカレーをつくってみた！です～
9月に入りましたがまだまだ暑い日が続いていますね、
やはり暑い時こそカレー！そしてスパイスパワーで乗り切ろう♪

ということで、カレー好きなメンバーもいるので
味も良し！見た目も良し！のカレーがきっと出来るはず。
さぁ、どんなダムカレーを作ってみたのか
どうぞ最後までご覧ください～♪

トップバッターは私だな、
アーチ型ダムカレー！
今回は黒部ダムみたいなアーチ形状にこだわって作ってみました。
ご飯がある程度冷めてからスプーンで整形したのですが、なかなか難しかったですな。
豆腐でコンクリート感もある見事なアーチダム！！
放水がコーン、周りの森がブロッコリーで表現されていて、こちらもお見事です！ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
あのダムのコンクリートの厚みが上手く豆腐で表現されていてすごいです！
ベーシックなデザインにこだわりを感じます。
いつもながらの安定の出来栄え（笑）
ダムに乗っかってる厚揚げ？も コンクリイメージで良い感じですなぁ♪
これは、見事なアーチ式ダムですね〜ナイス曲線です♪
そしてヘルシー感満載のカレー、やっぱマスターさすがっす！

まだまだ暑いけどいちおう秋だから！
紅葉の彩りダムカレー！
紅葉キリヌキも大変だったけど、赤、黃、橙のパプリカ揃えたら500円も
したがな！と奥様が嘆いてた。放水イメージもなんか土砂っぽいぞ。
彩りが美しいダムカレー！！
紅葉ときのこで秋らしさもあっていいですねぇ〜〜
彩りと紅葉のカットがスゴい！（奥さんがねーッ！！！）
豆腐で栓をするギミックも楽しくてイイですね〜何気に具だくさん♪
美しすぎる！ カラフルな紅葉の透明感が素敵ですねー
このダムは放流できないです＞＜ 笑
秋っぽくていいんじゃないでしょうか。
ところでダムカレーって、決壊するとこうなるんやな…。

お次はカレー大好きなダーオカです！、
放水の瞬間を激写！濃厚ビーフカレーダム！

 
放水が分かりやすいよう、ダムは色付きの雑穀ごはんにしました！
カレーは大阪 高槻の名店「ヴァスコ・ダ・ガマ」監修のレトルトです！！（おいしかったです）
放水感がスゴイぜ、めっちゃ水の勢いを感じるわ♪
まさか、カイワレダイコンにこんな使い方があるなんて〜（笑）
これはまた勢いのあるダムカレーやな。
ダーオカのアクティブさがよく現れた作品だと思います！
雑穀ごはんを使ってるのが芸が細かい。
カイワレの使い方は斬新やなー。さすがヤングｗ
ダイナミックな放水が、カイワレで上手く表現されてますね！
カレーも美味しそうです…！！

さぁ、お次はボクですね〜 
森のくまダムです〜！！

 
くまの口からカレーが放流されます（笑）イメージは温泉などにある
ライオンの湯口です♪海苔を切って作ったくまの顔が大変でした〜
まさかオッサンがくまさん使ってくるとは予想外（笑）
くそう、こういうのがやりたかったはずなのに…
かわいいー!！食べるのが勿体ないです…
ミックスベジタブルのカラフルさも、良い世界観になってますね。
なんとも可愛いダムカレーやな。
これ、子供がテーブルに出されたら喜ぶやろうね。旗ってのもまたこしゃくやな。
わぁ〜リーダーの旗もあって、めっちゃかわいいじゃないですか！
次世代に向けて、食育＋ダム育にもなりそうです（^o^）/

最後は… 
あの生き物は!? ネス湖カレー！

 
森の中にあるカレーの湖にはなんと！あの伝説の生き物が…！！
ご飯で囲んで湖を表現してみました〜
溜め池タイプのダム！！謎の生き物もいるーー！！
魚も泳いでいるのと、コーンの配置、お皿の柄もあり、かわいい世界観〜（*^^*）
まさかの囲い系ダムカレー（笑）ネッシーとお魚も良い感じ♪
そういえばネッシーの再捜索してはけど、見つかったんかなぁ？
ネッシーってまた懐かしいなぁ…。
全体の雰囲気も相まって、小粋なダムカレーって感じでとってもグッドですな。
意表を突いたまさかのネス湖カレ〜渋いチョイスやわ（笑）
チーズのさかなとネッシーの立体感がいいね♪なんか和みます。

さてみんな、オリジナルダムカレーをつくってみてどうだったかな〜？
私は雑穀ごはんにしたので、白飯よりバラバラと崩れて固めるのが難しく勉強になりました〜ダムにもいろんな形があって、どんな形にするか決めるのが楽しかったです！
地味に食材が高くついたなー(嫁談)　ルーで放水シーン再現したかったけど、粘度の調整が 難しかった…放水シーン動画撮ったけど、全然流れて来なかったからスプーンで押したｗ
普段調理をしないので、割と手間取りました。
ご飯が温かいうちは造形が難しいのがポイントですね。でも面白かったですよ！
ダムのお米を整えるのがけっこう難しかったですね♫あとは、くまの顔（笑）
何気に最後のルーを入れる瞬間が一番緊張しましたよ〜
１発勝負で作るのが緊張しましたねー
たまには、見た目もこだわりながら料理するのも良いですね。

ということで皆さまも暑さに負けない、
オリジナルダムカレーをつくってみてはいかがでしょうか～♪
最後までご覧いただきありがとうございました。それでは次回もお楽しみに～。